Restaurant Kaki · Conakry
Fraîcheur · Saveurs · Authenticité
Tous les prix sont exprimés en Francs Guinéens (GNF)
L'élégance dans chaque détail
Fines tranches de bœuf cru, parmesan, roquette et une huile au basilic.
Saumon frais coupé, accompagné d'avocat, citron vert.
Laitue, poulet grillé, parmesan, croûtons et sauce César maison.
Une salade fraîche composée de fines lamelles de bœuf grillé.
Tomates, concombres, olives, oignons rouges, fromage feta et origan.
Gambas panées et croustillantes.
Purée onctueuse de pois chiches.
Salade libanaise traditionnelle à base de persil frais.
Velouté onctueux de champignons, huile de truffe et croûtons.
Soupe raffinée à base de crevettes.
Filet de bœuf tendre accompagné d'un jus corsé au poivre de Madagascar.
Filet de bœuf tendre grillé, accompagné d'un jus parfumé au romarin pour une saveur intense.
Imposante côte de bœuf grillée, servie avec un beurre maître d'hôtel aux herbes fraîches.
Émincé de bœuf sauté, relevé et parfumé, accompagné de riz.
Brochette traditionnelle de viande hachée finement assaisonnée aux épices orientales, grillée au feu.
Délicates côtelettes d'agneau grillées, servies avec une sauce à la menthe.
Suprême de poulet tendre, nappé d'une onctueuse sauce aux champignons frais.
Demi-poulet lentement braisé, accompagné d'une sauce provençale aux tomates et aux herbes.
Notre spécialité maison : demi-poulet du pays accompagné d'une savoureuse sauce à la moutarde.
Brochettes de filet de poulet marinées aux épices orientales.
Filet de capitaine grillé, nappé d'un beurre blanc au citron.
Pavé de saumon grillé avec sauce vierge aux herbes.
Dorade grillée servie avec une sauce hollandaise.
Queue de lotte rôtie au four, avec sauce au safran.
De généreuses gambas grillées, délicatement assaisonnées et servies avec une sauce au choix et un accompagnement de votre choix.
Pâte fermentée 72h, cuite à 480°C au grand four à bois
Poulet, mozzarella fondante et savoureuse sauce barbecue.
Assortiment de fruits de mer, mozzarella et sauce tomate.
La grande classique italienne — sauce tomate, mozzarella et basilic frais.
Notre version de la pizza hawaïenne, garnie de poulet, d'ananas et de mozzarella fondante.
Une alliance gourmande de quatre fromages fondants sur une pâte croustillante.
Pizza relevée garnie de pepperoni, mozzarella et sauce tomate, idéale pour les amateurs de saveurs épicées.
Généreusement garnie de légumes frais de saison, mozzarella et sauce tomate.
Sauce bolognaise maison, bœuf haché mijoté, mozzarella fondante et une touche d'origan.
Champignons, mozzarella fondante, sauce blanche et une touche d'origan.
Galette libanaise traditionnelle garnie de viande hachée finement assaisonnée aux épices orientales.
Choisissez vos pâtes : Penne · Spaghetti · Tagliatelle
Sauce tomate basilic maison.
Sauce bolognaise maison à base de bœuf mijoté.
Crème au pesto fraîche.
Sauce fruits de mer maison.
Steak de bœuf grillé, cheddar fondant, salade, tomate et sauce maison dans un pain brioche.
Steak de poulet grillé, cheddar fondant, salade, tomate et sauce maison dans un pain brioche.
Rouleaux impériaux au poulet.
Rouleaux impériaux aux crevettes.
Ailerons de poulet marinés, grillés ou frits, servis avec une sauce au choix.
La Célèbre Margherita en taille mini : sauce tomate et mozzarella.
Purée de pommes de terre maison · Riz pilaf · Riz cantonais · Pommes sautées · Légumes de saison · Salade verte.
Frites maison · Salade.
Tajine de viande mijotée aux pruneaux, parfumé aux épices marocaines.
Tajine de poulet aux olives et au citron confit.
Couscous traditionnel marocain aux légumes et viande.
Entrées · Plats vedettes · Légumes · Soupes · Plats principaux
蒜蓉肘花 · Jarret de porc.
酸辣海蜇皮 · Méduse assaisonnée.
小葱豆腐 · Tofu soyeux, oignons verts.
香拌鹅胗 · Gésiers d'oie.
五香酱牛肉 · Jarret de bœuf.
台湾香肠 · Saucisse de porc taïwanaise.
拍黄瓜 · Concombre, ail.
洋葱拌木耳 · Oignon, champignons noirs.
宫保鸡丁 · Blanc de poulet, piments, concombre.
鱼香肉丝 · Porc, poivron vert, champignons noirs, carotte.
清炒虾仁 · Crevettes, concombre, carotte.
葱爆羊肉 · Agneau, oignon.
回锅肉 · Porc, poivron vert.
青椒炒牛肉 · Bœuf, poivron vert.
香辣大虾 · Grosses crevettes, piments.
避风塘炒蟹 · Crabe, ail croustillant.
西红柿炖牛肉 · Bœuf, tomate.
烧鱼块 · Mérou.
姜葱焗蟹 · Crabe, gingembre, oignons verts.
红烧肉炖干豆角 · Poitrine de porc, haricots longs séchés.
凉瓜炒牛肉 · Filet de bœuf, melon amer.
清蒸鱼 · Mérou.
麻婆豆腐 · Tofu, bœuf haché.
虾滑丸子粉丝煲 · Boulettes de crevettes, vermicelles.
白灼菜心 · Choy sum, oignon vert, poivron rouge.
蒜蓉空心菜 · Liseron d'eau, ail.
鱼香茄子 · Aubergine, poivrons, champignons noirs.
蒜蓉大白菜 · Chou chinois, ail.
蒜蓉丝瓜 · Luffa, ail.
手撕包菜 · Chou, poitrine de porc.
土豆丝 · Pommes de terre en julienne, poivrons.
樱花虾炒丝瓜 · Luffa, crevettes sakura.
丝瓜鸡蛋汤 · Luffa, œufs.
番茄蛋花汤 · Tomate, œufs.
蟹肉竹笋汤 · Crabe, pousses de bambou.
丸子汤 · Viande, vermicelles, légumes verts.
紫菜蛋花汤 · Algues, œufs, coriandre.
西湖牛肉羹 · Bœuf haché, œufs.
青椒牛肉蛋炒饭 · Bœuf, œuf, poivron vert, riz.
鸡蛋炒饭 · Œuf, concombre, carotte, riz.
海鲜面 · Nouilles, crevettes, œuf.
牛肉/猪肉水饺 · 18 pièces. Bœuf ou porc, chou chinois.
酱油炒饭 · Sauce soja, œuf, concombre, carotte, riz.
榨菜肉丝面 · Nouilles, moutarde chinoise marinée, porc effiloché.
牛肉面 · Nouilles, bœuf, légumes verts.
锅贴 · 12 pièces. Porc.
小笼汤包 · 12 pièces. Porc.
台湾牛肉汤粉 · Vermicelles de riz taïwanais, bœuf.
青椒牛肉炒米粉 · Vermicelles de riz, bœuf, poivron vert.
青椒牛肉炒面 · Nouilles, bœuf, poivron vert.
番茄鸡蛋汤粉 · Vermicelles taïwanais, tomate, œuf.
鸡蛋炒米粉 · Vermicelles de riz, œuf.
Le dessert signature de la maison, une création gourmande alliant douceur, fraîcheur et élégance.
Gâteau au chocolat au cœur coulant, servi chaud.
Crème onctueuse à la vanille, recouverte d'une fine couche de caramel croquant.
Le célèbre dessert italien à base de mascarpone, café et cacao.
Pâte croustillante garnie de pommes fondantes, amande, cannelle délicatement caramélisées.
Cheesecake crémeux accompagné d'un coulis et de fruits frais de saison.
Une sélection de fruits frais soigneusement découpés selon la saison.
Une boule de glace aux parfums variés au choix.
Nos vins au verre — 80 000 GNF · Rouge · Blanc · Rosé
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